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𝗣𝗮𝘆𝘀𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗹𝗶𝘀𝗺𝗲🌄la vallée de l'Ance, domaine de la vache reineAu passage de Saint-Anthème, dévalant depuis le col des Supeyres, l’Ance élargit son lit de méandres pour occuper en période de fonte des neiges l’ensemble des prairies qui bordent sa ripisylve d’aulnes verdoyants. Les prairies humides et les terres agricoles tapissent le fond de la vallée et s’y confondent. Le long des cours d’eau et à flanc de côteaux, en bordure des massifs forestiers, seul le pâturage peut valoriser par l’agriculture ces zones peu mécanisables.Le paysage de l’Ance, vallée suspendue, est avant tout identifié par son terroir agricole laitier. C’est le pays de la « vache reine », au cœur duquel les hommes et leurs troupeaux ont dessiné et façonné les chemins, les prairies, les prés, les sources, les étables, les granges… Sur la place de Saint-Anthème, il fut un temps où les vaches se mélangeaient aux humains, le bourg devenait l'extension naturelle des pâturages : les vaches entraient dans le village. Au centre des échanges économiques, elles faisaient battre le cœur du pays.Aujourd’hui encore, dans les pâtures vertes au bord de l’Ance, les troupeaux veillent. En broutant, ils maintiennent les prairies ouvertes, gardent visibles les horizons, les lignes de crêtes et magnifient les silhouettes de bourg typiques de la vallée de l’Ance. La vache façonne ainsi un paysage vivant, ni figé ni muséal, mais en mouvement lent, au rythme des saisons et du travail des éleveurs.#paysage#pastoralisme #livradoisforez #auvergne #iyrpPhotos © PNRLFAmbert Livradois ForezVacances Livradois-ForezPrairies NomadesUnited Nations ... Voir plusVoir moins
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🔴🌲𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝗱𝘂 𝗰𝗵𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲𝗿 – Condat-lès-Montboissier 🐎🌿Aujourd’hui, RDV en forêt, au cœur d’𝘂𝗻 𝗰𝗵𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲𝗿 𝗳𝗼𝗿𝗲𝘀𝘁𝗶𝗲𝗿 𝗽𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝘂𝘁𝗿𝗲𝘀 dans le Livradois, à Condat-lès-Montboissier 🌳Propriétaires, conseillers et gestionnaires forestiers ont répondu à l’invitation du collectif Forester Groupé·es et de Nicolas Fayet, pour une visite de chantier organisée avec le soutien du Parc.Au programme : 🪓 Compagnonnage en bucheronnage manuel 🌳Sylviculture mélangée à couvert continu (SMCC) 🐎 Débardage à cheval avec Trait Bienfaits 🪵 Valorisation des bois d’œuvre en filière courte avec La Scie d'ici📍 𝗟𝗮 𝘀𝗶𝘁𝘂𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 : Nous sommes en forêt privée, la parcelle fait une dizaine d'hectares, ce qui est grand pour le territoire. 🌲 Une sapinière régulière et dense occupe le haut de la propriété, sur le plateau. Le souhait est d'irrégulariser le peuplement pour ne pas passer par une coupe rase. Nous sommes sur une première intervention dans ce peuplement dont la sylviculture était en pause depuis plusieurs décennies.🪓 Ici, le débardage est un choix engagé de la propriétaire. Consciente du surcoût de cette technique, la propriétaire a tout de même souhaité y avoir recours sans que la sensibilité des sols ne l'exige : les sols sont portant, pas de zone humide à l'horizon. 🪵Les bois sont destinés à La Scie d'ici, scierie située à 10 minutes du chantier. Cette SCOP, soucieuse de la bonne gestion des forêts, a choisi de s'approvisionner localement, en s'appuyant sur les gestionnaires forestiers locaux. Pour soutenir ce chantier et les choix de la propriétaire, les co-gérants ont décidé de payer le bois un peu plus cher. Dans cette entreprise, toutes les essences sont valorisées. Le hêtre est par exemple transformé en parquet.Forester Groupé·es est un jeune collectif composé de 3 bucheronnes et 4 bucherons qui se sont former ensemble au bucheronnage manuel et à la sylviculture d'accompagnement.🐴 Enfin, côté débardage, des trinqueballes permettent de soulager les chevaux sur ce chantier où les longueurs de traînes sont importantes et les bois de gros diamètres.🌱 Une occasion d’échanger autour des modalités de gestion et d’exploitation forestières : – favorisant la transmission des savoir-faire, – respectant les écosystèmes, – valorisant les ressources localement.Merci à toutes celles et ceux présent(e)s pour ce beau moment de partage !#forêt #gestionforestière #débardageàcheval #filièrecourte #livradoisforez #sylviculture #chantierforestierTrait Bienfaits SCOP La Scie d'Ici ... Voir plusVoir moins
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“J’ai trouvé ma place dans ma vie et c’est pas rien !” Léo Fafournoux chef cuisinier au restaurant Les Chênes à Augerolles partage son projet entrepreneuriale et son utopie de vie. Visionnez l’intégralité du film ici Osez entreprendre dans un territoire riche de produits locaux et de liens sociaux. Explorez toutes les opportunités d'installation : 👉 entreprendre-en-livradois-forez.org/ Contactez Nelly Hazebrouck du réseau Entreprendre en Livradois-Forez : 👉n.hazebrouck@parc-livradois-forez.org Cette campagne vidéo a été réalisée avec le soutien de l’#UnionEuropéenne et de la #RégionAuvergneRhôneAlpes. Mairie d'Augerolles Spatule Food Content François-Régis GaudryLe Fooding Auvergne-Rhône-Alpes Entreprises CCI Puy-de-Dôme Clermont Auvergne Métropole Communauté de Communes Thiers Dore et Montagne Envie d'R Massif Central Les Toques d'Auvergne CMA Puy de Dôme Auvergne Destination AOP Fourme d'Ambert Marque Auvergne Qui Plus Est - Communication et relations médias ... Voir plusVoir moins
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