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🍃 Naturalistes, animateurs et grand public se donnent rendez-vous au château d’Aulteribe le 20 septembre pour le Grand défi biodiversité !🦋🐦Pour sa 4ème édition, le Grand défi biodiversité se déroulera au Château d’Aulteribe. Co-organisé par le CPIE Clermont-Dômes, la communauté de communes Thiers Dore et montagne, le Centre de momuments nationaux et le Parc naturel régional Livradois-Forez, cet évènement est le rendez de l’année pour le biodiversité en Auvergne.🔬L’objectif de cette journée (de 8h30 à 22h) est d’inventorier 500 espèces (animales et végétales) sur le site du château d’Aulteribe, sur la commune de Sermentizon. Pour cela, naturalistes chevronnés et animateurs passionnés aideront les visiteurs lors de balades, sorties et sessions en laboratoire. 🐞La journée sera rythmée par de nombreuses animations, concerts et conférences où petits et grands trouveront forcément leur bonheur.Les stands des associations locales, des partenaires, de la librairie et les espaces de restauration viendront compléter cette journée déjà très riche.Vacances Livradois-ForezCommunauté de Communes Thiers Dore et Montagne... Voir plusVoir moins
Ce problème vient généralement du fait que le propriétaire ne l’a partagé qu’avec un petit groupe de personnes, a modifié qui pouvait le voir ou l’a supprimé.
𝗘𝗻 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲, 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗼𝗻𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 ! Le raisin mûrit et on prépare les vendanges 🍇 🍷 Région viticole historique, l’Auvergne est longtemps restée dans l’ombre de vignobles plus renommés. La filière s’est professionnalisée petit à petit et aujourd’hui la tendance semble s’inverser, avec l’installation de jeunes vignerons, désireux de redorer l’image de ce terroir sous-estimé et de produire des vins de qualité respectueux de l’environnement. 🍇À l’ouest du Parc, le secteur de Billom voit se redévelopper la vigne après des années d’arrachage. Il bénéficie de l’appellation d'origine contrôlée (AOC) Côtes d’Auvergne et de l’Indication d’origine protégée (IGP) Puy-de-Dôme. On peut notamment citer : o Le Domaine de Lachaux à Vic-le-Comte (63)o Le domaine de Phloème, basé à La Chapelle-sur-Usson, vignes à Bansat (63) www.cotesdauvergne.com/vigneron/domaine-de-phloeme/o La Tour De Pierre Deshors, basé au Crest, vignes à Saint-Julien-de-Coppel (63) o Plusieurs coopérateurs exploitent des vignes pour la Coopérative Desprat Saint-Verny, basée à Veyre-Monton (63) www.cotesdauvergne.com/vigneron/desprat-saint-verny/🍇Localement, certains vignerons contribuent aussi fortement au développement des vins dits “natures”. Ces vins sont produits à partir de raisins issus de l’agriculture biologique ou biodynamique et vinifiés sans aucun intrant, ni additif. Le travail, et en particulier la vendange, est essentiellement manuel. Les vignes sont souvent enherbées, favorisant ainsi la diversité végétale. La vinification est réalisée avec les levures indigènes (naturellement présentes dans l’environnement), qui contribuent à la typicité du vin en apportant une complexité aromatique propre à chaque terroir. Parmi eux, on peut citer : o Domaine de la Bohème, basé à Saint-Georges-sur-Allier, vignes notamment sur Égliseneuve-près-Billom et Billom (63) des-racines-au-verre.fr/patrick-bouju/o La Trutruka, basé à Glaine-Montaigut, vigne entre Billom et Courpière (63) o Le Domaine de Puissauve, basé à Sermentizon, les vignes sont à Égliseneuve-près-Billom (63) o La cave à Janot, basé à Moissat (63) 🍷Plusieurs évènements mettent à l’honneur les vins natures sur le territoire : Les 10 vins cochons à Saint-Rémy-sur-Durolle (63), Au pif nature à Thiers (63, www.vinsnaturels.fr/004_salons/004_salon-des-vins-naturels-2025_Au-Pif-Nature-3435.html) et Les vins au vert à Glaine-Montaigut (63, www.vinsnaturels.fr/004_salons/004_salon-des-vins-naturels-2025_Les-Vins-au-Vert-3508.html) où s’organise également les Ju(s)vénils (salon dédié aux jeunes vignerons). 🍇Des initiatives à encourager : plusieurs collectifs d’habitants, réunis autour des partages de savoir-faire, font perdurer le patrimoine viticole local en entretenant collectivement des vignes. C’est le cas notamment à Glaine-Montaigut avec l’association Une autre idée du vin et à Moissat avec l’association Vignes libres et associatives de Moissat VLAM vignes libres et associatives de Moissat et ses alentours. 🍷“Où trouver des produits locaux en Livradois-Forez" ? Aidez-nous à compléter la liste ! www.parc-livradois-forez.org/valoriser/filieres-et-alimentation/ou-trouver-des-produits-locaux/🍇Cartographie du vignoble des Côtes d'Auvergne : www.cotesdauvergne.com/vignoble/carte-geographique/🍇Pour plus d'informations sur le vin naturel : www.vinsnaturels.fr/002_natural_wine/vin-nature.php𝗟’𝗮𝗯𝘂𝘀 𝗱’𝗮𝗹𝗰𝗼𝗼𝗹 𝗲𝘀𝘁 𝗱𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿𝗲𝘂𝘅 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗻𝘁é, à 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗺𝗼𝗱é𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻Vacances Livradois-Forez... Voir plusVoir moins
« Dans ce petit bout de France, il y a de vrais acteurs économiques qui essaient de ramener des métiers qui se perdent et de susciter l’intérêt de tout le monde »
« Les paysages sont merveilleux, c’est mon territoire, là où je suis bien, je ne me verrai pas ailleurs ».
« Nos vieilles fermes du début 20ème, nos maisons en pisé on arrive à leur redonner vie plutôt que de construire du neuf inlassablement » Osez le Livradois-Forez a rencontré Julien Dorchie, le charpentier de Novacelles.
Le projet « Entreprendre en Livradois-Forez » est cofinancé(e) par l’Union Européenne. L’Europe s’engage dans le Massif Central avec le fond européen de développement régional.