• Une activité à reprendre
  • Ambert (63600) - Ambert Livradois-Forez
  • Vente -
  • La ferme collective autogérée de Terre Rouge est en activité depuis 2016 : élevage de vaches allaitantes, de vaches laitières et boulangerie, en transformations et ventes directes.
    Il y a aussi des activités vivrières, un verger, un potager, un poulailler et quelques porcs en plein air ainsi qu’un atelier collectif de réparation et formation à la mécanique automobile et une cantine.

    Après l’installation des nouveaux producteurs-trices et de leurs bâtiments (fournil, étable et fromagerie pour la fabrication de fromages blancs, yaourts, crème…), nous proposons d’accompagner l’installation d’un-e éleveur-se, soit de petits ruminants, soit de porcs ou de volailles, en plein air.

    Des terrains et bâtiments sont aussi disponibles pour l’installation de maraîcher-es et/ou apiculteur-trices.

    De plus, pour accompagner l’augmentation des fournées et maintenir un rythme de vie choisi, la boulangère recherche un-e associé-e au fournil, démarré il y a deux ans, avec des pains au levain et des pâtisseries vendues au magasin de producteurs d’Ambert et sur les marchés.

    Nous commençons aussi à chercher un-e éleveur-se pour poursuivre l’activité de l’élevage de vaches allaitantes limousines (tout en vente direct à des particuliers) qui existe sur cette ferme depuis 20 ans.

    La ferme dispose en propriété collective des terrains adaptés (terres et prairies permanentes en plaine et en estive) des bâtiments, du matériel agricole et du réseau de vente pour toutes ces activités.

    Le fonctionnement collectif est basé sur l’indépendance des activités et sur la mutualisation de matériel agricole, de bâtiments, de lieux de vente ainsi que des chantiers collectifs si besoin. L’organisation de la ferme repose sur l’autogestion, la solidarité entre les activités, le partage des savoir-faire, la recherche de pratiques non industrielles, l’ouverture et la contribution à la vie culturelle et associative locale.

    Pour plus d’informations :
    http://fermecollectivedeterrerouge.org/

    Nous contacter :
    contact@fermecollectivedeterrerouge.org

  • La ferme collective de Terre Rouge est située à Ambert, à environ 500 m d’altitude, au cœur du Parc Naturel Régional Livradois Forez. C’est une petite sous-préfecture dynamique, proposant tous les services et idéalement située pour tous types d’activités de pleine nature.

  • Contact local
    Didelot Lydie
    Portable : 06 14 27 30 69
    lydie.didelot@puy-de-dome.fr
  • Structure porteuse
    Conseil Départemental du Puy de Dôme
    DRD d'Ambert, rue Antoine Sylvère
    63600 Ambert
    https://www.puy-de-dome.fr/conseil-departemental-du-puy-de-dome.html

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